LAZANIE ✨

LAZANIE ✨

Nous avons besoin de préparations:
Feuilles pour lasagnes;
🔹 poulet haché-500g;
On1 oignon;
🔹 Carotte-1pc;
🔹 Feuille de laurier
🔹 Pâte de tomate-50g;
🔹 Fromage ~ 50g.
Pour la sauce béchamel:
🔹 Lait - 900 ml;
🔹 beurre 35g;
Farine (j'ai du blé s / s) -50g;
🔹 Ajoutez
éventuellement de la noix de muscade au sel.

Préparation:
1. Faites frire les oignons finement hachés, ajoutez-y les carottes râpées et la viande hachée. Frire jusqu'à tendreté. Ajouter la pâte de tomates, l'eau 120 ml, le sel, la feuille de laurier et laisser mijoter 20 minutes à couvert.
2. Pour la sauce béchamel dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le lait à la température ambiante, passez la farine au tamis, ajoutez le sel, la muscade et portez la sauce à ébullition.
3. Lubrifiez le formulaire avec une goutte d'huile, ajoutez la sauce au fond, mettez le ragoût de viande, placez les feuilles pour la lasagne, saupoudrez de fromage et répétez les étapes.
4. Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Fait ⠀

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