Salade de chou aux betteraves
Pour la cuisson, vous aurez besoin de:
1/4 chou blanc
1 carotte
0,5 betterave
1 pc. oignons
Un bouquet d'herbes fraîches (persil, aneth)
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation:
Hachez finement le chou, râpez les betteraves crues et les carottes sur une râpe grossière. Hachez finement l'oignon. Mélangez tout.
Assaisonnez la salade d'huile d'olive et de jus de citron. Saupoudrer d'herbes finement hachées.
Vous pouvez également ajouter une pomme au goût.
Cuisinez avec joie! Bon appétit! Le plat est conçu pour 2-3 portions. plus…
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